上生菓子

すっかり初夏の陽気となりました

今回紹介するのは上生菓子です。季節に合わせて作ります。このお菓子がイメージしているのは、つつじです


まず、あんこ玉を作ります。


それとは別に、あんこをこんなふうにしたものも作っておきます。


さらに、これもあんこですが、こんなものも作ります。味はもちろん違うんですよ。これで素材ができあがり。この素材たちをうまく重ね合わせてさつきを乗せたらできあがりです

今週末はさつきマラソンですね。晴れるといいなあ

タグ：上生菓子 松栄堂本店 ブログ