本年もよろしくお願いいたします！

お正月は暖かかったと思ったら、また最近は寒くなりました。

風邪などにはお気をつけて、今年もよろしくお願いいたします。

謹賀新年２０１４

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。

さて、年末は毎年、お餅や水ようかん、栗きんとんなどを作ります。今年も作りました。こんな感じでした。


おそなえ用の鏡餅です。上と下を別々に作り、最後に組み合わせます。当然大きさは少し異なり、上が小さめです


少し大きめのお餅も


組み合わせるとこうなります


こちらはのし餅です。一升。型枠にはめて、形を整えます


栗きんとんです。おいしいですよ

バラの花

こんにちは！

梅雨っぽくなってきましたね。じめじめして過ごしにくい毎日です。
体調管理には十分お気をつけて。

さて、きょうの写真は上生菓子（バラの花）と、上用まんじゅうです（右）。

上生菓子は、お茶席などで召し上がられるお菓子としてよく利用されます。こころをこめて一つひとつ手作りです。

機械では作れないところが和菓子の魅力のひとつですね。

さつきマラソン2013

今年もいちご大福は完売です。ありがとうございました。

きのうは鹿沼さつきマラソンが行われました。

前日は雨でしたが、当日はよく晴れて、もう夏が来たかと思うくらいの気候でした。参加されたみなさん、おつかれさまでした。

わたしも実は10キロを走ったのですが、とても暑くて参りました

給水がなくなっている給水所もあって、なかなか過酷なレースでした。10キロであれだけのアップダウンがある大会というのは、平地のロードレースとしては全国的にも珍しいのではないかと思っています。

とくにゴールの御殿山球場に向かう坂ではみなさん苦労しているようでした（わたしもですが）

また来年もがんばりましょう！

おまけ。

今年もカヌマンが来てくれていました。
http://kanuman.com/

写真は13時30分ごろのものです。みんなすっかり帰途に着いた後、カヌマンたちは会場のゴミ拾いを熱心に行っていました。さすが、鹿沼の星！（？）

携帯で写真を撮ろうとしたら、ポーズを決めてくれました。がんばれカヌマン。くまもんに負けるな！

タグ：焼ドーナツ いちご大福 松栄堂本店 さつきマラソン

あけましておめでとうございます

新年あけまして、おめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

この冬は特に寒いですね！　風邪などひかないように、お気を付けください。

年末年始は栗きんとんや水ようかんなどのご注文をいただき、ありがとうございました

栗きんとんはお正月限定の商品ですが、ゆずきんとんなどは通年販売しております。いくつか種類があり、どれも好評です。

そのほか、はとむぎ焼ドーナツなどもおすすめですよ。

今年もはとむぎサブレーをはじめ、当店の商品をよろしくお願いいたします。

タグ：はとむぎサブレー 松栄堂 鹿沼 栗きんとん 水ようかん

上生菓子

すっかり初夏の陽気となりました

今回紹介するのは上生菓子です。季節に合わせて作ります。このお菓子がイメージしているのは、つつじです


まず、あんこ玉を作ります。


それとは別に、あんこをこんなふうにしたものも作っておきます。


さらに、これもあんこですが、こんなものも作ります。味はもちろん違うんですよ。これで素材ができあがり。この素材たちをうまく重ね合わせてさつきを乗せたらできあがりです

今週末はさつきマラソンですね。晴れるといいなあ

タグ：上生菓子 松栄堂本店 ブログ

きんとん各種

寒い日が続きますね。でもきょうは立春！　春の始まりです。元気にいきましょう！

さて、写真は3種類のきんとんで、できたての状態　これからお店に出す前のお菓子たちです。

右から、いちごきんとん、くりきんとん、ゆずきんとん（350円、350円、330円）です。どれも素材の味をたっぷり感じることができておいしいのですが、わたしのおススメはいちご！　イチゴの味が満喫できますよ。ちょうどイチゴの季節ですので、ぜひ食べてみてください。まちの駅でも購入できます。

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まちの駅 新・鹿沼宿

ご紹介がだいぶおくれてしまいましたが、昨年オープンした「まちの駅　新・鹿沼宿」でも当店の商品を販売しています。このまちの駅はかなりの人気で、約半年間で利用者数が10万人を超えたそうです。

当店の商品では、
・はとむぎサブレー（7枚入り、650円）
・はとむぎサブレー（11枚入り、1000円）
・はとむぎサブレー（18枚入り、1600円）
・はとむぎ焼きドーナツ（150円）
・くりきんとん、いちごきんとん、ゆずきんとん（350円、350円、330円）
・栗むしようかん（750円）
・その他、各種おまんじゅう

などをまちの駅で販売しています。季節や日によって販売する商品が異なりますが、その点はご了承ください。

さて、まちの駅には植村花菜さんも訪れたようです。色紙が飾ってありました。



住所は、栃木県鹿沼市仲町1604-1（旧ジャスコ跡地、常陸屋呉服店北側）
アクセスマップはこちら。
http://www.city.kanuma.tochigi.jp/12,14382,136,493.html

みなさんもぜひ一度行ってみてくださいね

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謹賀新年

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

写真は、店内に飾ったお花です。新年ということでちょっとおめでたい感じにしています

寒い日が続きますが、みなさんもお身体にお気をつけてくださいね。

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緑のカーテン

8月は暑い日が続きましたが、ここ数日は涼しいですね。といってもまた明日から暑くなるみたいです。まだまだ暑さは続きそうなので、緑のカーテンを作ってみました。すこしでも涼しさを感じてもらえればー。



こちらは百日草（上からぶらさがってる）。朝、きれいに咲いてくれます。夜は寝ちゃうんですが
緑があると、いやされますよね。どうぞお店に来ていやされてください

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